Boire du thé et du café sucrés n'est pas nocif pour la santé, à condition d'y ajouter des quantités modérées de sucre.
C'est à cette conclusion que sont parvenus des scientifiques néerlandais de l'Université de Leiden.
Leur étude a été publiée dans la revue PLOS One.
Quelle quantité de sucre peut-on mettre dans le thé et le café ?
Pendant plus de 30 ans, les chercheurs ont observé 3 000 sujets qui buvaient du café et du thé avec différentes quantités de sucre.
Les scientifiques vérifiaient régulièrement l'état de santé des volontaires et évaluaient les causes de décès de ceux qui n'avaient pas survécu jusqu'à la fin de l'étude.
Il a été constaté qu’un ajout modéré de sucre au café et au thé (pas plus de 5 grammes) n’augmente pas le risque de décès prématuré.
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