Est-il possible de faire frire et bouillir des saucisses : c'est utile que tout le monde le sache

25.03.2024 21:11

Manger des saucisses traitées thermiquement est extrêmement nocif pour la santé.

Nous vous expliquons pourquoi vous ne devriez pas faire frire et cuire des saucisses souvent.

Pourquoi vous ne pouvez pas faire frire ou faire bouillir des saucisses

La consommation fréquente de saucisses augmente elle-même le risque de développer un cancer de l'estomac et des intestins.

Et le traitement thermique de la saucisse la rend encore plus nocive.

Pendant le processus de friture, des amines hétérocycliques se forment dans les saucisses, ce qui provoque l'apparition de tumeurs malignes.

saucisse
Photo: © Belnovosti

La consommation régulière de saucisses frites augmente le risque de développer un cancer de la prostate et du sein.

Auparavant, nous vous avons expliqué comment boire du kéfir pour en tirer le meilleur parti.

Timur Khomichev Auteur: Timur Khomichev Éditeur de ressources Internet