L'amertume qui apparaît dans la bouche après le prochain repas peut être temporaire ou être le symptôme d'une maladie grave.
Pourquoi la nourriture a-t-elle un goût amer dans la bouche ?
Essayons d’abord d’en rechercher la raison dans la nourriture elle-même.
Ainsi, une amertume en bouche survient parfois si ce que l’on mange est épicé, gras et fumé. De plus, des sensations similaires peuvent être ressenties si votre petit-déjeuner ou votre dîner est composé de plats conventionnellement « nocifs ».
De tels produits irritent la membrane muqueuse de la bouche et du pharynx, entraînant une amertume.
Quelles maladies l'amertume en bouche indique-t-elle ?
L'apparition d'amertume peut être associée au reflux gastro-œsophagien, ou RGO. En raison du RGO, le contenu de l'estomac pénètre à nouveau dans l'œsophage, entraînant une amertume, ainsi que des brûlures d'estomac, de la toux, une sensation de pression dans la poitrine, etc.
De plus, l’amertume dans la bouche peut être un symptôme de gastrite chronique. Vous pouvez confirmer ou réfuter l'hypothèse à l'aide de FGS.
Parfois, cette sensation peut survenir en raison d'allergies alimentaires, lorsque notre système immunitaire réagit à certains aliments (le plus souvent des noix, des fruits de mer, etc.).
Enfin, si vous ressentez de l'amertume, essayez d'en chercher la cause parmi les pathologies du foie et de la vésicule biliaire.
Enfin, rappelons-le : il ne faut pas se lancer dans l'autodiagnostic, la meilleure solution serait de consulter un médecin.
Précédemment, nous vous avions expliqué ce qu'il ne fallait jamais faire avec les oignons et l'ail : cela aurait l'effet inverse.
