Peu de gens le savent, mais tous les produits n’ont pas besoin d’être lavés.
Dmitri Bystrov a expliqué plus en détail dans quel cas une telle procédure serait inutile lors d'un entretien avec des représentants de Life .
Comme l'a noté le médecin, il est impératif de laver les fruits, les légumes, les herbes et le poisson. Mais la viande n'a pas besoin d'une telle procédure.
Il a expliqué que ce processus ne détruit pas les bactéries pathogènes, mais les propage uniquement avec des gouttes d'eau.
"Ce type de transformation de la volaille augmente le risque d'infection par la salmonelle", a déclaré le scientifique lors d'un entretien avec des représentants de la presse.
Bystrov a ajouté que le traitement thermique est suffisant. La température doit être d'au moins 75 degrés.
Par ailleurs, le spécialiste a souligné qu’il ne faut pas laver les œufs avant de les conserver.
Vous devez les essuyer avec une serviette en papier sèche. Mais avant de cuisiner, il est conseillé de laver un tel produit.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer une délicieuse sauce pour le poulet et la viande.
