La sève de bouleau fraîche est une boisson excellente et saine, riche en vitamines B1 et B12. Ce produit contient également des minéraux. On parle de sodium, de magnésium, de fer, de calcium et de potassium.
Vous pouvez boire 200 à 300 ml par jour. Il n’est pas nécessaire d’en faire trop.
La nutritionniste Egana Koroleva en a parlé lors d'une conversation avec des représentants de la publication Moscou 24 .
Dans le même temps, le médecin a noté que si la boisson « reste », vous ne devriez pas la refuser. Elle présente également des bienfaits pour les intestins. Il peut être bu même par les personnes confrontées à des maladies gastro-intestinales.
Mais il existe une catégorie de personnes qui ne peuvent pas boire de sève de bouleau. La boisson peut leur nuire. Nous parlons de patients allergiques au pollen. Dans ce cas, il existe un risque de conséquences graves.
De plus, il n'est pas nécessaire de choisir une telle boisson pour ceux qui souffrent de lithiase urinaire.
Il est également préférable pour les hommes et les femmes souffrant de diabète d’éviter cette boisson.