L'année vient de commencer et des scientifiques américains ont désigné le régime qui sera considéré comme le meilleur au cours des 12 prochains mois.
Des représentants de US News & World Report ont travaillé sur la notation.
Les experts ont prêté attention à trois régimes mondialement reconnus : le régime méditerranéen, les régimes DASH et MIND et quelques autres modèles.
Les résultats des travaux ont été publiés sur ses pages par Foodnetwork.com.
Les régimes ont été considérés du point de vue de l'efficacité du traitement de maladies telles que l'arthrite, la diverticulite, diverses inflammations, ainsi que du renforcement de la santé mentale.
Les régimes ont également été évalués du point de vue de la facilité d’observance et du point de vue des projets commerciaux.
Le modèle a été évalué sur une échelle de cinq points.
Le régime méditerranéen a été reconnu comme le leader du TOP-3.
Dans l'évaluation diététique, elle a marqué 4,8 points.
Les scientifiques ont conclu que ce régime est associé à un faible risque de développer des maladies chroniques.
Les partisans de ce modèle sont moins susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires, de diabète de type II et d'oncologie.
Il comprend des fruits et légumes frais, des légumes verts et des légumineuses, des grains entiers, ainsi que des fruits de mer et du poisson.
Si cela est suivi, la consommation de viande rouge et de sucre est limitée.
Les œufs, la volaille et les produits laitiers sont à consommer avec modération.
Le régime DASH est arrivé en deuxième position, suivi du régime flexitarien, du régime MIND et du régime Mayo Clinic.