Un régime amaigrissant populaire peut augmenter de 20 % votre risque de développer un diabète de type 2.
Telles sont les conclusions auxquelles est parvenue une équipe de recherche des universités Monash et RMIT de Melbourne. Les travaux ont été réalisés dans le cadre d’une expérience à long terme et à grande échelle.
Un régime pauvre en glucides et riche en graisses est considéré comme l’un des moyens les plus populaires pour lutter contre l’excès de poids.
Cependant, ce régime peut provoquer le développement d’un diabète de type II.
Les régimes riches en glucides, en sucres, hautement transformés et pauvres en fibres sont considérés comme des facteurs de risque.
Ces aliments entraînent une prise de poids et les glucides hautement transformés entraînent une résistance à l'insuline.
En conséquence, un diabète sucré de type II se développe.
Les scientifiques ont conclu que le lien entre l’alimentation et le risque de développer une maladie chronique s’expliquait par l’obésité.
Il faut donc veiller à une alimentation équilibrée.
Vraisemblablement, pour prévenir le développement du diabète, vous pouvez suivre un régime méditerranéen.