Un cardiologue allemand nous a expliqué quels aliments éviter pour la santé cardiaque et vasculaire
En évitant certains aliments, vous pouvez réduire votre risque de développer une maladie cardiovasculaire.
Ceci est rapporté par la chaîne Zen « Kitchen Technologist » en référence au livre du cardiologue allemand Johannes von Borstel « Knock, Knock, Heart !
Quels aliments faut-il éviter pour la santé cardiaque et vasculaire ?
Tout d’abord, vous devez minimiser votre consommation de gras saturés, hydrogénés et trans.
Il est recommandé à un adulte en bonne santé de ne pas consommer plus de 80 grammes de graisses par jour.
Deuxièmement, le sucre. Une glycémie élevée est l’une des principales causes de dépôts dans les vaisseaux sanguins.
En consommant du sucre en grande quantité, vous pouvez développer non seulement le diabète, mais aussi l'athérosclérose.
Et de manière générale, il est conseillé de remplacer les glucides simples par des glucides complexes à longue chaîne.
