Ne convient pas au dîner : pourquoi il vaut mieux manger des pommes de terre le matin - une explication simple

21.06.2024 15:01

Parmi les gourmets, il y a de nombreux amateurs de pommes de terre.

Et il n’y a rien de mal à une telle préférence culinaire.

Au contraire, le produit peut être inclus en toute sécurité dans l'alimentation, car les pommes de terre sont un légume sain, nutritif et savoureux.

Certes, il convient de prêter attention à plusieurs points importants. Premièrement, il ne faut pas oublier la modération.

Deuxièmement, les pommes de terre doivent être frites moins souvent : il vaut mieux les faire bouillir ou les cuire au four.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Troisièmement, il est conseillé de consommer la morelle dans la première moitié de la journée. Vous ne devriez pas cuisiner de pommes de terre pour le dîner.

Pourquoi les pommes de terre ne conviennent pas au repas du soir

La teneur considérable en glucides, la teneur élevée en calories pour un légume et l'indice glycémique élevé font que les pommes de terre ne conviennent pas tout à fait au dîner.

Il est préférable de consommer la morelle dans la première moitié de la journée.

Les pommes de terre pour le petit-déjeuner ou le déjeuner sont un bon choix. Mais vous ne devriez pas préparer un dîner « pomme de terre », malgré l’énorme popularité de cette option de repas particulière.

Ignorer fréquemment cette règle entraîne une charge accrue sur le tractus gastro-intestinal avant le coucher, ainsi que l'apparition d'un excès de poids.

Auparavant, on savait quels concombres étaient les plus sains à manger - frais ou salés.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint