« Casse » le cerveau : une nutritionniste met en garde contre les dangers des pommes de terre frites

29.01.2024 15:34

Les pommes de terre parfumées à la croûte croustillante excitent toujours votre appétit. Cela devient encore meilleur si vous le saupoudrez d'herbes fraîches et décorez de légumes marinés.

Qui ne voudrait pas de ce déjeuner ?

Mais néanmoins, un tel plat est trop gras, ce qui affecte négativement non seulement l'état de la silhouette, mais également le cerveau.

La nutritionniste Elena Solomatina en a parlé plus en détail, rapporte la radio Spoutnik .

Le spécialiste a noté que ce plat a un index glycémique élevé.

Pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Inflammation possible dans le corps. Mais ce ne sont pas tous des inconvénients.

Comme le médecin l'a expliqué lors de l'entretien, si vous mangez souvent des pommes de terre frites, les dommages à l'endothélium vasculaire sont « scellés » par le cholestérol.

La circulation cérébrale peut se détériorer.

Solomatina a déclaré lors d'une interview que dans ce cas, le cerveau ne reçoit pas les nutriments nécessaires.

Du coup, il « casse ». Cela signifie que les neurones meurent.

Nous vous avons déjà expliqué avec quels aliments vous ne devriez pas combiner les pommes de terre.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet