À quelle fréquence faut-il manger du poisson pour rester en bonne santé : conseils d'experts
Le poisson doit être dans l'alimentation.
Il est conseillé d'en manger jusqu'à deux à trois fois par semaine. Dans ce cas, vous pouvez obtenir le maximum d'avantages.
Cette déclaration a été faite par le professeur Alla Pogozheva lors d'une conversation avec des représentants de la publication kp.ru.
Elle a noté que la morue devrait être incluse dans le menu pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids, car elle est riche en protéines et faible en gras.
Il peut s'agir de merlu, de cabillaud, de goberge ou de sandre.
Si vous souhaitez obtenir une source supplémentaire d'acides gras oméga-3, qui ont un effet bénéfique sur l'état du cerveau, du cœur et de l'immunité, vous devez faire attention aux variétés grasses. Par exemple pour le saumon, les sardines, le maquereau ou le hareng.
Il est conseillé d'acheter du poisson frais. Il contient plus de vitamines.
Quant à la cuisson, le spécialiste recommande de faire mijoter le poisson ou de le cuire au four à basse température. Dans ce cas, vous pouvez compter sur un maximum d’avantages alimentaires.
