Combien de pommes de terre peut-on manger par jour : commentaire d'un nutritionniste
Les pommes de terre sont le légume le plus apprécié.
Certaines personnes ne peuvent imaginer leur alimentation sans y ajouter ce légume-racine.
Les plats préparés à partir de celui-ci s'avèrent toujours satisfaisants et savoureux.
Mais tout le monde ne sait pas qu’il ne faut pas en faire trop avec les pommes de terre.
Tout dépend de la teneur élevée en amidon.
Une indemnité journalière sûre à la maison est d’une ou deux pommes de terre. Mais il ne faut pas oublier que s'il existe d'autres sources de glucides dans l'alimentation, il est préférable d'éviter les pommes de terre.
Cette déclaration a été faite par la nutritionniste Natalya Dinullina, rapporte Rossiyskaya Gazeta .
Le spécialiste a ajouté que les pommes de terre ne sont pas incluses dans l'apport recommandé en légumes et fruits en raison de l'abondance d'amidon, qui se transforme en glucose dans l'organisme.
Si vous souhaitez vous offrir des pommes de terre, alors vous devez choisir le bon mode de cuisson. Par exemple, vous pouvez faire bouillir les fruits dans leur jaquette, les refroidir et les ajouter en petite quantité à une salade de légumes.
