Tout le monde sait depuis l'enfance qu'il faut manger du porridge. Mais en même temps, un tel plat peut facilement se transformer en un véritable poison pour la santé si vous commettez quelques erreurs lors de la préparation.
Le docteur Hrant Shekhyan en a parlé plus en détail lors d'une conversation avec des représentants de la publication Docteur Peter .
Il a noté que l'ajout de beurre et de friture, bien que cela rehausse le goût de la bouillie, augmente également le taux de cholestérol, qui obstrue rapidement les vaisseaux sanguins.
Vous ne devez pas non plus saler de tels plats. Le sel provoque un gonflement.
Le médecin a ajouté lors d'une conversation avec des journalistes que de nombreuses personnes préfèrent utiliser la bouillie comme accompagnement d'un plat, par exemple des côtelettes. Il vaut mieux ne pas faire ça.
Vous devez comprendre que la bouillie est un plat séparé et indépendant.
Une autre erreur de cuisson est le traitement thermique, qui détruit certains des éléments bénéfiques des céréales. De ce fait, la friandise devient inutile pour l’organisme. Il est préférable de faire tremper les grains toute la nuit avec de l'eau ou du kéfir faible en gras.
Shekhyan ajoute également plus de bouillie de flocons d'avoine, de sarrasin et de millet à son alimentation.