Le nutritionniste a expliqué ce qui rend l'okroshka nocive
L'okroshka est un plat d'été populaire que beaucoup de gens aiment.
La soupe est parfaitement nourrissante et rafraîchissante lors des chaudes journées d'été. Mais certains composants doivent encore être exclus de la friandise pour qu’elle soit vraiment saine.
La nutritionniste Natalya Kruglova en a parlé plus en détail dans une interview à la radio Spoutnik .
Elle a recommandé d'éliminer les saucisses de la recette, qui ajoutent des calories et des graisses saturées. En conséquence, cela entraîne des maladies cardiaques et vasculaires et un excès de poids.
Manger de la viande transformée augmente fréquemment votre risque de développer un cancer de l'intestin.
Cet ingrédient peut être remplacé par de la volaille ou du bœuf bouilli.
Une attention particulière doit être portée au ravitaillement. Ici, ils utilisent souvent du kvas du commerce. Mais il est préférable de choisir une boisson au lait fermenté.
La mayonnaise doit être remplacée par du yaourt blanc ou de la crème sure faible en gras.
