Le nutritionniste Alexey Isupov a expliqué si vous deviez dîner après 18h00
Beaucoup de gens pensent qu’il est impossible de manger après 18h00, sinon vous prendrez du poids supplémentaire du jour au lendemain.
Alexeï Isupov, nutritionniste à l'organisation publique « Nutritionnistes de Russie », nous a expliqué si cela valait la peine de dîner après 18h00.
Je ne sais pas sur quels critères ils sont guidés, mais il n'y a qu'une seule loi par laquelle on peut déterminer : « pris ou non pris du poids ».
Loi de conservation de l'énergie ! Si vous mangez plus que ce que vous dépensez en une journée, vous prendrez quand même du poids. Si vous vous êtes entraîné dur aujourd'hui et avez dépensé 500 calories de plus que d'habitude, mais que rien n'a changé dans votre alimentation, alors voici le « moins tant attendu ».
Il ne peut en être autrement, la nature n’a encore rien inventé de nouveau, et l’homme ne la trompera certainement pas avec son « J’arrêterai de courir au réfrigérateur après six heures du soir ».
Le soir, et surtout la nuit, il ne faut pas trop manger, bien sûr, cela perturberait grandement votre sommeil, ce qui se traduirait naturellement par une mauvaise humeur le lendemain, de la fatigue, de la somnolence, des poussées hormonales et, très probablement par manque de dormir, de trop manger.
Mais vous devriez absolument dîner quelques heures avant de vous coucher. Tout d’abord, vous devez comprendre que le dîner ne doit pas être considéré comme un seul repas.
Un nutritionniste, par exemple, évaluera l'ensemble de votre alimentation quotidienne : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations, et en plus, toute mobilité et activité de la journée. Si vous avez pris un petit-déjeuner complet, pris un bon déjeuner, pris une collation pour l'après-midi et que tout était bien équilibré, sans trop manger, alors votre corps aura probablement certainement « envie » de dîner.
Ensuite, vous le privez simplement de tous les nutriments dont il a besoin. Ou peut-être que c'est l'inverse, vous avez mangé au maximum toute la journée, et le soir vous n'en avez même plus envie, et beaucoup vivent comme ça, et le corps s'habitue parfois à ne pas manger de nourriture le soir (après 18 heures). et on entend souvent dire : « Je n’ai même pas envie de manger le soir », parce que j’ai mangé tellement de calories que, bien sûr, je n’ai pas envie de dîner.
Le plus gros problème est que notre corps est comme un « tapis roulant » ; il a constamment besoin d’être réapprovisionné en énergie simple, en acides aminés, en acides gras et en de nombreuses autres substances, vitamines et micronutriments.
Nos organes fonctionnent également presque sans interruption, sécrètent des hormones, des enzymes, de la bile, et il est impossible de leur dire « stop ».
Si nous arrêtons de dîner après 18 heures, nous pouvons déclencher des processus pas très bons dans le corps.
Notre foie sécrète constamment de la bile, qui s'accumule dans la vésicule biliaire, et lorsque nous mangeons quelque chose de gras (la bile réagit davantage aux aliments gras), cette bile pénètre dans la lumière de l'intestin grêle pour décomposer le chyme (un morceau de nourriture) et le digestion finale de ce dernier.
Maintenant, la chose la plus importante est que lorsque vous et moi nous couchons, nous dormons pendant 7 à 8 heures. Pendant ce temps, la bile se concentre dans la vésicule biliaire, et quand nous allons prendre le petit-déjeuner, elle en sort, et puis tout se répète.
Si vous et moi décidons, après avoir regardé le fil Internet préféré de tout le monde dans le fil d'un nutritionniste miracle, que nous devrions arrêter de dîner après 18h00, alors l'écart entre le dernier repas et le premier du lendemain matin deviendra catastrophiquement énorme et atteindre 12-14 heures !! Je pense que vous pouvez déjà imaginer ce qui arrivera à la bile dans la vésicule biliaire.
Au fil du temps, parfois littéralement en un mois, vous pouvez atteindre le point de la lithiase biliaire.
Je le répète toutes les 3-4 heures, notre corps a besoin d'énergie et de nutriments, et nous devons manger quelque chose de toute façon, même s'il s'agit d'une collation peu calorique, mais elle sera certainement là.
Bien sûr, vous ne devriez pas trop manger la nuit ; pendant votre sommeil, votre corps devrait traiter tout ce que vous avez mangé le soir, de sorte que lorsque vous vous réveillerez le matin, vous aurez faim et vous préparerez volontiers un petit-déjeuner complet, et pas de café avec un « sandwich ».
Selon ce système, le lendemain sera assez réussi en termes de nutrition et tout se passera comme d'habitude.
Prenez soin de votre santé, il n’y a personne d’autre que vous pour s’en occuper, et si vous ne savez pas comment bien créer un régime complet, contactez un nutritionniste compétent.
