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Pourquoi verser de l'eau sur du papier sulfurisé et envelopper l'ail dans du film alimentaire : des astuces ménagères au quotidien
18.11.2024 01:20
Des astuces ménagères inhabituelles peuvent rendre nos tâches ménagères quotidiennes beaucoup plus agréables.
Une experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a partagé quelques astuces.
Préparer le parchemin pour la cuisson
Quiconque a déjà essayé de recouvrir un moule à pâtisserie de papier sulfurisé sait à quel point il est difficile de le faire.
Si vous ne voulez plus avoir à vous soucier des coins froissés, maintenez la feuille sous l'eau courante du robinet pendant un moment, puis ajustez-la soigneusement au moule afin qu'elle s'adapte uniformément.
Le parchemin humide est beaucoup plus souple, ce qui facilite sa mise en forme dans le bon récipient.
Hacher des oignons sans larmes
Pour éviter de pleurer pendant que vous coupez des oignons, frottez votre planche à découper avec du vinaigre.
En conséquence, aucun gaz ne sera libéré, ce qui est à l'origine des larmes versées.
Hacher l'ail
Le moyen le plus simple d'obtenir l'ail haché dont vous avez besoin pour un plat particulier est d'utiliser un presse-ail.
Mais parfois, le bon appareil tombe en panne au moment le plus crucial. Dans de tels cas, vous devez envelopper les clous de girofle épluchés dans un film alimentaire et les battre avec un marteau.
