Pourquoi laisser un demi oignon au réfrigérateur : on ne peut plus le manger
On pense que la moitié restante de l'oignon après la cuisson ne doit pas être mise au réfrigérateur.
Au moment où vous vous en souviendrez et le mettrez en œuvre, il aura le temps de sécher et de moisir.
Mais même si le légume ne reste pas très longtemps sur l'étagère du réfrigérateur, il perdra quand même toutes ses vitamines et sera saturé des odeurs d'autres aliments.
Malgré le fait qu'il n'est plus nécessaire d'utiliser de tels oignons pour se nourrir, experte de la publication en ligne BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova conseille toujours de les laisser au réfrigérateur.
Le fait est qu'un demi-oignon aidera à préserver la fraîcheur des autres produits, à savoir les avocats.
Pour utiliser cette astuce, placez quelques morceaux d'oignon dans un récipient contenant déjà un demi-avocat.
Assurez-vous que le récipient contenant l’avocat et l’oignon est bien fermé.
En conséquence, le fruit ne changera pas de couleur du vert au noir.
Un prérequis : pour éviter que l'avocat ne noircisse, il faut y laisser un noyau.
La raison de ces métamorphoses inattendues, ou plutôt de leur absence, réside dans les huiles volatiles contenues dans les oignons.
Ils ont une activité antioxydante assez puissante.
Sous cette forme, le fruit peut être conservé en toute sécurité pendant deux à quatre jours.
