Pas plus de 150 grammes par jour : il s'avère que les bienfaits et les inconvénients du chou dépendent du mode de préparation
La choucroute est très saine, mais elle doit être consommée en quantités strictement limitées.
Nous vous disons combien de choucroute vous pouvez manger par jour sans nuire à votre santé.
Combien de choucroute peut-on manger par jour ?
Un adulte en bonne santé ne peut pas manger plus de 150 grammes de choucroute par jour.
Il est interdit aux enfants de moins de trois ans de consommer de la choucroute.
Ce produit doit être utilisé avec prudence si vous avez des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal.
Il est également extrêmement important de consommer la choucroute au bon moment : le matin ou l'après-midi.
Manger de la choucroute après 17 heures peut provoquer une fermentation de l'estomac et un gonflement.
Pour information
La choucroute est un produit alimentaire obtenu à partir du chou lors de sa fermentation lactique (fermentation), considéré comme un produit national dans de nombreux pays européens, dont la Russie, ainsi que dans les pays asiatiques (Corée, Chine, etc.).
