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Comment faire une vraie tarte aux pommes : ne la confondez pas avec la charlotte française
28.01.2025 10:05
Charlotte est l'une des options pour préparer des pâtisseries maison.
Les femmes au foyer qui collectionnent les recettes de tarte aux pommes doivent simplement faire attention à cette recette.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a expliqué comment préparer la tarte aux pommes la plus délicieuse.
Sera requis
- œufs 4 pièces;
- sucre 1,5 tasse;
- sucre vanillé 1 sachet;
- huile végétale 1 tasse;
- fariner 3 tasses;
- soda ½ cuillère à café;
- cannelle 1 cuillère à café;
- levure chimique 1 sachet ;
- pommes 5 pièces;
- noix (noyaux) 1 tasse.
Comment cuisiner
1. Battre les œufs avec le sucre ordinaire et vanillé au batteur.
2. Lorsqu'une mousse mousseuse apparaît, ajoutez de l'huile végétale et continuez de remuer à basse vitesse.
3. Mélangez la farine avec le soda, la levure chimique et la cannelle, puis ajoutez le mélange à la masse d'œufs et pétrissez la pâte.
4. Épluchez et épépinez les pommes, râpez-les sur une râpe grossière, broyez les cerneaux de noix en miettes moyennes, mélangez-les et ajoutez-les à la pâte.
5. Graisser le plat allant au four avec de l'huile et y déposer la pâte.
Cuire la tarte dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 50 minutes.
Une fois prêt, laissez refroidir, démoulez le gâteau, saupoudrez de sucre en poudre et servez. Bon appétit!
