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Comment faire des biscuits au goût d'enfance : une recette rapide
10.02.2025 19:26
Chacun a ses propres souvenirs d’enfance, mais il s’agit souvent de souvenirs de plats préférés, notamment de produits de boulangerie.
Le plus souvent, les ménagères cuisinent ce qui est simple, savoureux et, si possible, sain.
L'experte de la publication en ligne "BelNovosti" Yulia Arkhipova - cuisinière, boulangère de quatrième catégorie - a expliqué ce qu'il fallait faire pour cuire des biscuits à l'avoine à la hâte.
Vous aurez besoin de :
- flocons d'avoine 200 g;
- beurre 150 g;
- sucre 100 g;
- farine 2 tasses;
- oeufs 2 pièces;
- une pincée de sel;
- levure chimique 1 c. à thé;
- chocolat 1 barre.
Comment cuisiner
1. Mélangez le beurre fondu, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une masse homogène, ajoutez les œufs et remuez.
2. Les flocons d'avoine doivent être hachés avec un mixeur ou passés dans un hachoir à viande.
3. Le chocolat doit être écrasé en petites miettes.
4. Ajoutez le chocolat et les flocons d'avoine au mélange d'œufs, remuez et ajoutez la farine mélangée à la levure chimique, remuez.
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, préchauffez le four à 180 degrés, formez les biscuits et déposez-les sur le papier.
Mettre en service dans les 20 minutes. Une fois les biscuits refroidis, servez. Bon appétit!
