Comment faire cuire un burger pour que rien ne tombe ni ne coule : une petite astuce

15.11.2024 11:53

Un petit pain avec de la viande, des légumes et du fromage est une collation incroyablement savoureuse.

Pas étonnant qu'il soit très apprécié des gourmets.

Beaucoup de gens préfèrent ne pas commander de hamburgers dans les fast-foods, mais cuisiner eux-mêmes ce plat.

Mais un problème se pose souvent : parfois la garniture s'avère si abondante et variée que les deux moitiés du petit pain ne peuvent tout simplement pas la « retenir ».

Des morceaux de viande et de légumes tombent, la sauce coule...

hamburger
Photo: © Belnovosti

En conséquence, manger de la nourriture devient une tâche assez difficile.

Heureusement, il existe une petite astuce culinaire qui permet de conserver tous les ingrédients à l’intérieur du burger.

Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a partagé une astuce de vie.

Le secret d'un burger entier et soigné

Utilisez un ingrédient supplémentaire - une feuille de chou ou une feuille de laitue.

Enveloppez simplement la garniture dans la « coquille » verte de votre choix.

Le résultat est que tous les composants (solides et liquides) sont retenus à l’intérieur du hamburger.

Ainsi, le gourmet a la possibilité de déguster sereinement le plat sans craindre de salir quelque chose.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti