Comment faire frire délicieusement des oignons : un ingrédient inattendu que les ménagères expérimentées présentent
Les oignons frits sont utilisés très activement et largement en cuisine, il est donc important de pouvoir préparer l'ingrédient efficacement.
Certaines personnes mettent simplement l'ingrédient broyé dans une poêle avec de l'huile et le préparent.
Oui, un tel arc ne sera pas mauvais, mais on ne peut pas le qualifier de parfait. Certaines femmes au foyer ajoutent une cuillerée de sucre pendant la friture. Le résultat est un oignon caramélisé.
Un autre additif populaire est le bicarbonate de soude. On pense qu'il est capable de neutraliser le goût et l'arôme spécifiques du produit. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer des oignons frits, a noté la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Quel ingrédient inattendu améliorera la qualité des oignons frits ?
Il s'avère que nous parlons de farine ordinaire. Cet ingrédient aide à préparer des oignons frits parfaits. Vous devrez d’abord couper le légume à une taille convenable.
Ensuite, nous mettons les oignons dans un sac. Ajoutez une cuillerée de farine et commencez à secouer. Ensuite, vous devez mettre les oignons sur une passoire pour éliminer beaucoup de farine.
Mais après cela, vous pouvez commencer à frire en toute sécurité.
