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Que faire de l'huile restant dans la poêle après la friture : il ne faut pas la vider et il n'est pas recommandé de la réutiliser
08.10.2024 19:00
S'il reste de l'huile dans la poêle après avoir préparé le prochain plat frit, ne vous précipitez pas pour la vider.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a expliqué ce qui vous attend si vous décidez de jeter de la graisse dans les égouts.
Pourquoi ne pouvez-vous pas recycler le pétrole ?
Le moyen le plus courant de se débarrasser de l’huile indésirable est peut-être de la verser dans l’évier ou les toilettes. Mais vous ne devriez pas faire cela, à moins, bien sûr, que vous souhaitiez faire face à des canalisations bouchées et à des réparations coûteuses.
Avantages et inconvénients de la réutilisation du pétrole
Alors, que faire si vous ne parvenez pas à vider la graisse restante dans la poêle – peut-être la réutiliser ?
Cette option ne peut pas être qualifiée de meilleure possible, car la réutilisation de l'huile, d'une part, peut gâcher le goût du plat et, d'autre part, conduit à la formation de substances nocives.
Si vous décidez de réutiliser l’huile, vérifiez son état : elle doit être transparente, sans odeur ni sédiment désagréable.
Comment se débarrasser de l'huile inutile
La bonne marche à suivre est la suivante : s’il y a peu d’huile, essuyez la poêle avec une serviette en papier, puis jetez-la à la poubelle.
Une grande quantité d'huile doit être versée dans une bouteille, bien vissée et, encore une fois, jetée à la poubelle.
