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Comment utiliser les pelures d'oignon et d'ail en cuisine : vous serez surpris
28.09.2024 20:39
Les oignons et l’ail sont des produits que nous utilisons presque quotidiennement.
Les coques sont principalement stockées par les résidents d'été et les floriculteurs, car le composant est utilisé pour l'entretien des plantes.
Cependant, ces déchets peuvent également être utilisés en cuisine, a noté la chef Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la cuisine pour la publication du réseau BelNovosti.
Comment utiliser les pelures d’oignon et d’ail ?
Pimenter
Vous devez collecter des coques de haute qualité et les placer sur une plaque à pâtisserie en une couche uniforme et nette. Ensuite, nous réglons la température à 250 degrés.
Ensuite, vous devez attendre que la coque soit sèche. Réduisez-le en poudre à l'aide d'un moulin à café. Ensuite, l’épice peut être ajoutée en toute sécurité à de nombreux plats.
Vous obtiendrez une nuance de goût très intéressante.
Bouillon parfait
Dans ce cas, nous parlons uniquement de pelures d’oignons. Ce composant peut transformer le bouillon en un véritable chef-d'œuvre culinaire avec la couleur parfaite.
La teinte sera dorée et attrayante.
Pour la garniture
Vous pouvez ajouter des pelures d'oignon directement pendant la cuisson du plat d'accompagnement. Ce composant se marie particulièrement bien avec les pâtes et le riz.
