Comment augmenter la durée de conservation des œufs de poule : des moyens que beaucoup de gens ignorent

Les œufs sont l'un des produits les plus populaires, c'est pourquoi beaucoup ont l'habitude de les acheter en réserve.

Cependant, dans ce cas, il est important que les œufs restent frais le plus longtemps possible.

Il s'avère qu'il est facile d'augmenter leur durée de conservation, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte des questions culinaires à la publication en ligne BelNovosti.

Quelles options pouvez-vous envisager ?

Huile végétale

Cette astuce simple augmentera la durée de conservation de vos œufs d’une semaine entière. Prenez une serviette et traitez-la avec n'importe quelle huile végétale.

Ensuite, vous devrez frotter soigneusement les œufs afin de ne pas endommager leur coquille.

Sel

On pense que ces œufs peuvent rester frais jusqu'à 60 jours, ce qui est un indicateur très impressionnant. Vous devrez prendre un récipient dans lequel vous verserez environ trois litres d'eau.

Ensuite, dissolvez 50 grammes de sel ordinaire.

Nous envoyons les œufs et les stockons directement dans ce conteneur. Il vaut mieux choisir un endroit frais et sombre.

Cendre

Cette méthode est idéale pour les agriculteurs qui possèdent leurs propres œufs. Vous devez prendre une boîte spacieuse et y verser une couche de cendres.

Prenez les œufs et placez-les côté rond vers le haut. Reposez une couche de cendre dessus.

Dans ce cas, les œufs resteront frais pendant quatre mois.

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• 11 Septembre 2024

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