Le secret du bortsch parfait : un additif végétal qui rend la soupe beaucoup plus savoureuse - convient également à la soupe aux choux
Avez-vous du mal à préparer un bortsch vraiment délicieux ?
Utilisez ensuite un simple ingrédient supplémentaire.
Grâce à cela, la soupe recevra une note aromatique intéressante, qui en même temps révélera bien les arômes des autres composants du plat.
Il convient de souligner que l'additif secret est idéal pour la soupe aux choux.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a parlé d'une astuce culinaire intéressante.
Que ajouter au bortsch ou à la soupe aux choux pour améliorer le goût
Ainsi, le secret du goût idéal de la soupe réside dans l'ajout de... tomates râpées.
Prenez quelques tomates, épluchez-les et hachez-les à l'aide d'une râpe ou d'un hachoir à viande.
La bouillie obtenue doit être frite dans une poêle (de préférence dans du beurre ou du saindoux). La masse préparée doit être ajoutée à la soupe bouillante.
Le résultat final sera un plat incroyablement appétissant. Grâce à l'additif tomate, le bortsch et la soupe aux choux sont beaucoup plus savoureux.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment cuisiner délicieusement même les pâtes les moins chères.
