Comment préparer une salade printanière à l'ail des ours et aux concombres : plein de bienfaits

C’est le moment idéal pour préparer des salades avec les légumes et herbes de saison les plus sains.

Cela aidera à saturer le corps avec beaucoup de nutriments.

De plus, vous pouvez obtenir un goût excellent à l'aide d'une recette correctement sélectionnée, explique la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti.

Comment préparer une salade à l'ail des ours et aux concombres

Liste des produits requis

- un bouquet d'ail sauvage frais ;
- quelques concombres de taille moyenne ;
- trois œufs durs ;
- quelques oignons verts ;
- quelques cuillères à soupe de petits pois en conserve ;
- aneth au persil, facultatif ;
- sel, poivre et mayonnaise.

Processus de cuisson

Précuisez les œufs et portez-les à température ambiante. L'ail sauvage doit être soigneusement lavé, séché, les tiges retirées et les feuilles elles-mêmes hachées.

Il peut être immédiatement envoyé dans un bol de service. Nous faisons de même avec les oignons verts et autres légumes verts.

Coupez les œufs en cubes de la taille d'un pois. Placer dans un récipient avec les pois eux-mêmes. Lavez les concombres et hachez-les également finement.

Ajoutez du sel et du poivre, de la mayonnaise. Mélangez et servez.

Plus tôt, nous avons expliqué comment cuisiner des escalopes de pommes de terre .

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