3 astuces culinaires étranges : pour les femmes au foyer qui rêvent de réaliser quelque chose de plus en cuisine

De nombreuses femmes au foyer rêvent de maîtriser toutes les astuces et subtilités de l'art culinaire, car cela simplifie grandement le processus de création de plats délicieux.

Si votre arsenal n'est pas encore complet, la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, suggère d'ajouter quelques astuces éprouvées qui rendront votre séjour en cuisine encore plus agréable.

Comment étaler la pâte pour qu'elle ne colle pas à la table

Très souvent, les produits de boulangerie collent à la table à cause d'une pâte bouchée lors de l'étalement. Les pauvres ménagères n'ont d'autre choix que de saupoudrer constamment la surface de farine, c'est pourquoi le produit fini ressort dur.

Essayez plutôt d'utiliser quelques feuilles de film alimentaire ou de papier sulfurisé pour prendre la pâte en sandwich et l'étaler à l'épaisseur et à la taille souhaitées.

Comment rendre les dumplings encore plus savoureux

De délicieuses boulettes doivent être cuites ainsi : versez de l'eau dans une casserole, placez-la sur le feu et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le sel, le laurier, les grains de poivre et placez les boulettes dans l'eau bouillante.

Attendez que les boulettes remontent à la surface, puis versez délicatement un verre d'eau froide dans la casserole. Après cela, faites cuire les raviolis pendant encore 3 à 4 minutes. Cette astuce simple permettra de faire ressortir toutes les saveurs des raviolis et de rendre le plat encore plus savoureux.

Comment couper des piments forts sans se brûler

Si vous ou vos proches aimez les aliments épicés, vous avez probablement utilisé des piments forts comme le chili ou le jalapeno.

Le seul problème est que travailler avec des piments forts peut entraîner une sensation de brûlure aux doigts, voire des brûlures. Vous pouvez éviter cela en ayant de l'huile d'olive dans votre cuisine. Avant de travailler avec des poivrons, graissez vos mains avec de l'huile et faites de même après les avoir coupés.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des crêpes au seigle .

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• 27 Mars 2024

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