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Comment faire des sablés au chocolat : un dessert délicat et friable – une recette simple
26.02.2024 19:17
Cette friandise peut être préparée rapidement et assez facilement.
Il n'est pas nécessaire de manipuler des ingrédients pendant longtemps ou de rechercher des composants complexes. Les biscuits au chocolat faits maison seront un excellent ajout à votre goûter.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova a partagé une recette simple.
Ingrédients
Pour 250 g de farine il faut préparer :
- beurre - 200 g;
- sucre - 100 g;
- jaunes - 3 pièces;
- poudre de cacao - 60 g.
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Le beurre ramolli doit être mélangé avec les jaunes et le sucre.
Il est conseillé de battre les produits avec un mixeur. Ajoutez ensuite la farine tamisée et le cacao par portions.
Dès que la pâte est mélangée jusqu'à obtenir une consistance lisse, vous devez l'envelopper dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur toute la nuit.
C'est encore mieux si une telle pièce dure environ 13 à 14 heures sur une étagère et à basse température.
La pâte doit être roulée dans le sucre, puis étalée, puis les biscuits doivent être façonnés. La friandise doit être cuite pendant environ 15 à 20 minutes à 170 degrés.
Il convient de noter que le four doit être préchauffé.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des crêpes à la crème avec du lait et sans œufs.
