Pourquoi faire frire les cornichons : une recommandation inattendue pour les amateurs de pâtes
Vous aimez les pâtes, mais vous les utilisez si souvent que vous souhaitez « mettre à jour » le plat ?
Ensuite, vous devriez faire attention à une recette culinaire inhabituelle.
Cela implique l'utilisation d'un ingrédient aussi non standard que... des cornichons frits.
L'experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, la cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova, a expliqué comment préparer des pâtes très savoureuses en utilisant seulement trois additifs.
Recette de pâtes aux concombres frits
Vous devez d’abord faire cuire les pâtes. Ils ne devraient pas être pleinement prêts. Le plat doit rester légèrement ferme car il sera réchauffé plus tard dans la poêle.
Pendant que les pâtes sont dans l'eau bouillante, vous devez prendre quelques cornichons et les hacher. Vous ne devez pas utiliser un couteau, mais une râpe. Après cela, vous devriez essayer de débarrasser la masse résultante de l'excès d'humidité.
Ensuite, vous devez hacher les carottes et les oignons.
Tous les légumes hachés doivent être versés dans une poêle et commencer à frire.
Dès que le mélange est un peu doré, ajoutez les pâtes bouillies dans le bol.
Pendant que tous les ingrédients chauffent à feu doux, remuez bien le contenu de la casserole.
En quelques minutes, vous obtiendrez un plat incroyablement appétissant, au goût inhabituel, mais composé des ingrédients les plus simples et les plus abordables.
Auparavant, les gourmets avaient entendu parler d'un ingrédient secret qui rend les raviolis beaucoup plus savoureux.
