Pourquoi les crêpes collent à la poêle : les principales erreurs sont nommées - beaucoup de gens les commettent

Pour que les crêpes soient savoureuses et de haute qualité, vous devez apprendre à les cuisiner correctement.

S'ils collent au fond de la casserole, il est peu probable que le plat soit qualifié de réussi.

Cependant, cela n'est dû qu'à des erreurs commises, a souligné la cuisinière Ioulia Arkhipova, experte en matière culinaire au sein du réseau BelNovosti.

Quelles lacunes faut-il souligner ?

Manque de composant principal

Dans les crêpes, l’ingrédient principal et le plus important est la farine ordinaire. Si, pour une raison quelconque, vous l'introduisez en quantité insuffisante, il sera alors presque impossible de retourner les crêpes.

Par conséquent, essayez de trouver une recette éprouvée avec les bonnes proportions.

Sucre

Vous ne devriez pas essayer de rendre les crêpes plus sucrées en introduisant de grandes quantités de sucre - cette idée est tout simplement vouée à l'échec. En conséquence, la pâte collera simplement au fond du moule.

Pour les gourmands, vous pouvez servir des crêpes avec de la confiture, de la confiture et du miel.

Huile

Si vous souhaitez que les crêpes se retournent le plus facilement possible, utilisez de l'huile végétale. Plusieurs cuillères du produit sont envoyées directement à la préparation.

Nous avons déjà expliqué pourquoi la cuisson des légumes ne fonctionnait pas délicieusement .

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• 21 Janvier 2024

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