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Nous préparons une tarte au chocolat et à la banane à la maison : le dessert s'avère moelleux, avec un riche goût de cacao
12.01.2024 13:13
Les tartes maison moelleuses et savoureuses sont toujours meilleures que celles achetées en magasin.
Ils ont meilleur goût, sont constitués d'ingrédients naturels et leur composition et leur durée de conservation ne font aucun doute.
En même temps, il est facile de trouver des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts, de temps et de produits coûteux.
Par exemple, vous pouvez faire attention à la tarte au chocolat et à la banane, que même un débutant en cuisine peut préparer sans aucun problème.
Quels ingrédients sont nécessaires
- bananes - 2 pièces;
- œufs - 2 pièces;
- sucre - 200 g;
- farine - 200 g;
- crème sure - 120 g;
- beurre - 200 g;
- poudre de cacao - 3 c. l.;
- chocolat noir - 100 g;
- levure chimique - 1 c.
Comment faire une délicieuse tarte à la maison
Vous devez d'abord préchauffer le four à 180 degrés.
Vous ne devez pas cuire la pâte dans un four froid, sinon elle ne lèvera pas et le processus lui-même prendra trop de temps.
Le plat allant au four doit être graissé avec un petit morceau de beurre.
Les fruits doivent être coupés et placés au fond du moule.
Battre 160 g de beurre ramolli avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse et légère.
Ensuite, vous devez ajouter les œufs, la crème sure et battre à nouveau le tout.
Après cela, incorporez la farine tamisée, le cacao et la levure chimique. La pâte doit être battue puis versée dans le moule.
Faites cuire le gâteau pendant pas plus d'une heure.
Dès qu'il a légèrement refroidi, versez le chocolat fondu au beurre sur le dessert.
Après cela, il est conseillé de mettre la friandise au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Nous avons expliqué précédemment pourquoi les tartes restent crues à l'intérieur.
