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Comment cuisiner la tarte aux betteraves : une recette insolite - saine et savoureuse
10.01.2024 11:58
Les betteraves peuvent facilement être considérées comme l’un des produits les plus précieux et les moins chers que vous puissiez vous permettre de façon continue.
Cependant, la plupart du temps, nous préparons uniquement des salades malsaines avec de la mayonnaise de betterave et les ajoutons au bortsch.
Peu de gens savent que les betteraves peuvent être utilisées pour préparer d’excellentes pâtisseries.
Comment faire une tarte aux betteraves
Liste des produits requis
- des betteraves fraîches (environ trois cents grammes) ;
- 100 grammes de farine ;
- un demi-verre de sucre (un peu plus est possible) ;
- trois œufs ;
- du sucre en poudre (quelle quantité faudra-t-il) ;
- une pincée de levure chimique ;
- du cacao (une dizaine de grammes).
Processus de cuisson
Épluchez la quantité nécessaire de betteraves et lavez-les soigneusement afin qu'aucun sable ne pénètre dans la préparation. Ensuite, à l'aide d'une râpe fine, on prépare les betteraves.
Vous devez tamiser la farine et y ajouter de la levure chimique et du cacao.
Le jaune d'œuf doit être mélangé avec le sucre. Ensuite, ajoutez d'abord un peu de farine à cette préparation, puis les betteraves. Nous essayons de bien mélanger à chaque fois. Nous introduisons tout progressivement.
Nous portons la protéine à des pics à l'aide d'un mixeur.
Prenez un moule ou une plaque à pâtisserie et cachez le fond sous du papier sulfurisé. Mélanger avec une petite quantité de beurre et de farine. Nous envoyons notre gâteau.
Faites cuire le plat pendant 60 minutes à 180 degrés.
Auparavant, nous avons parlé de ce que vous pouvez ajouter lors de la friture d'oignons .
