5 épices les plus saines : ajoutez-les plus souvent à vos plats
10.12.2023 20:03
Il est difficile de surestimer le rôle des assaisonnements dans la cuisine moderne : ils sont presque toujours ajoutés aux plats.
Ils rendent le goût des aliments plus prononcé et unique, même si vous avez des pâtes ordinaires avec une escalope.
Mais il existe une catégorie d'épices qui sont non seulement savoureuses, mais aussi bénéfiques pour le corps.
Nous vous suggérons de regarder de quels additifs nous parlons.
Quelles épices sont bonnes pour le corps ?
Voici quelques options.
- Thym. Il possède des propriétés antifongiques et antiseptiques. Le supplément renforce le système immunitaire et protège le corps des maladies.
- Œillet. L'assaisonnement est non seulement savoureux, mais aussi sain grâce à la teneur en vitamines A, C, E et K, ainsi que de presque toutes les vitamines B.
- Cannelle. Contient une grande quantité d'antioxydants, ainsi que du potassium, du manganèse, du fer, du cuivre, du sélénium et du zinc.
- Poivre noir. Riche en vitamines et minéraux. Il contient des vitamines A, C, E, K, PP et B.
- Gingembre. Il stimule positivement le système immunitaire. Il peut et doit être utilisé lors d'épidémies de grippe et d'autres pandémies d'ARVI.
