La recette de tarte la plus simple : ni farine, ni beurre

Les recettes simples et rapides à base d'ingrédients disponibles ont toujours été les préférées des femmes au foyer.

Il est difficile d’imaginer que même une tarte au chocolat puisse être préparée sans avoir sous la main ni beurre ni farine de blé. Ils disent que cela s'avère assez savoureux.

Vous aurez besoin de :

• farine de maïs - 160 gr;
• kéfir - 350 ml;
• sucre - 100 gr;
• huile végétale - 100 g;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• cacao - 30 gr;
• œufs - 3 pièces;
• orange - 1 pièce;
• chocolat noir - 50 gr.

Comment cuisiner

1. Mélangez les œufs et le kéfir, ajoutez l'huile végétale, le sucre et la levure chimique.

2. Retirez le zeste de l'orange, ajoutez-le au fond de pâte et mélangez au fouet.

3. Lorsque la masse devient homogène, vous pouvez ajouter le cacao, tamiser la farine et pétrir la pâte au fouet.

4. Versez la pâte dans un moule graissé, préchauffez le four à 160 degrés Celsius et faites cuire la tarte au four pendant 40 minutes.

5. Faites fondre le chocolat au bain de vapeur et, une fois le gâteau refroidi, versez dessus le glaçage fini.

Bon appétit!

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• 4 Décembre 2023

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