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Comment faire cuire du poisson pour obtenir une croûte parfumée et croustillante : une manière simple et savoureuse
24.11.2023 18:43
Si vous devez cuisiner un filet de poisson pour le déjeuner, vous pouvez rendre le plat plus savoureux à l'aide d'ingrédients supplémentaires simples.
De ce fait, la croûte de fromage dorée et aromatique deviendra une véritable décoration pour un plat appétissant.
Le processus de cuisson est assez simple. Vous n’avez pas besoin de compétences culinaires particulières pour faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un excellent déjeuner ou dîner.
Quels produits sont nécessaires
Pour deux portions de filet, vous devez préparer :
- oignons - 1 pièce;
- fromage à pâte dure - 200 g;
- huile végétale - 2 c. l.;
- épinards - 200 g;
- sel, poivre et crème sure - au goût.
Comment cuisiner un délicieux poisson
Coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le revenir avec les épinards à feu moyen.
Ensuite, la masse doit être refroidie et mélangée avec du fromage râpé, du sel, du poivre et quelques cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise.
Le filet doit être coupé en portions, poivré et salé, puis mis dans un plat allant au four.
Garnir d'un mélange d'oignons, de fromage et d'épinards.
Le plat doit être cuit pendant environ 20 à 30 minutes à 180 degrés.
