Comment faire frire des pommes de terre sans qu'elles collent et brûlent : une astuce culinaire
Les pommes de terre sont un produit préféré pour beaucoup, ce qui s'avère souvent utile lorsque vous devez préparer un déjeuner simple, mais savoureux et satisfaisant.
La méthode de cuisson la plus populaire est la friture.
Vous pouvez servir ces pommes de terre avec des cornichons, des légumes frais ou des herbes. Difficile de refuser un plat aussi savoureux et aromatique.
Mais les femmes au foyer se plaignent souvent du fait que des morceaux de légumes brûlent pendant la friture.
Vous pouvez éviter le problème d'une manière très simple.
Pour commencer, le légume racine doit être coupé en parties égales.
Avant de commencer la cuisson, saupoudrez la poêle de sel puis ajoutez de l'huile végétale. Dès qu'il est chaud, vous pouvez disposer les tranches.
Il convient également d’ajouter qu’il n’est pas nécessaire de remuer les pommes de terre souvent. Si vous oubliez cette règle, les morceaux de légumes risquent de se désagréger et de se transformer en bouillie. Il suffit d'effectuer la procédure pas plus de trois fois pour que les pommes de terre ne brûlent pas.
