Contenu
Cuisson du lapin au four : une version simple d'un plat délicieux
21.11.2023 14:19
La viande de lapin est considérée comme diététique et savoureuse.
Mais toutes les femmes au foyer ne savent pas comment le préparer pour que le plat soit digne d'une table de fête.
Mais il s’agit d’ingrédients supplémentaires qui amélioreront le goût, le rendront plus brillant et plus riche.
Quels produits sont nécessaires
- viande de lapin - 1 kg;
- miel - 1 cuillère à soupe. l.;
- sauce soja - 2 c. l.;
- jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.;
- huile d'olive - 2 c. l.;
- gingembre - 1 pincée;
- oignons - 1 pièce;
- poivre noir moulu - 1/2 c.
Comment faire cuire délicieusement un lapin
Vous devez d'abord diviser la viande en portions et la mélanger avec des morceaux d'oignon.
De plus, vous devez ajouter une sauce à base de miel, de beurre, de poivre, de sauce soja et d'autres ingrédients.
Couvrez ensuite le récipient d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur.
Après 10 à 12 heures, le plat doit être transféré dans un plat allant au four et recouvert de papier d'aluminium.
Pendant la première demi-heure, le lapin doit être cuit à une température de 200 degrés, puis la friandise doit être cuite à 180 degrés pendant environ une heure supplémentaire.
Environ 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson, vous devez retirer le papier d'aluminium pour obtenir une croûte appétissante.
