Comment cuisiner des pommes trempées : plus savoureuse que la choucroute
Il est peu probable que les pommes récoltées dans votre jardin puissent rester dans votre cave jusqu'à un an, alors que les pommes marinées sont à la hauteur.
En plus de sa capacité à se conserver longtemps, cette préparation possède également un goût incroyable et apporte des bienfaits tangibles à l’organisme.
Alors, où en sommes-nous ? Commençons rapidement à préparer des pommes marinées.
Pour ce faire, vous aurez tout d'abord besoin d'un tonneau et des fruits eux-mêmes.
Placez les pommes dans un récipient et saupoudrez dessus de moutarde sèche et de sel (tous les ingrédients sont pris à l'œil nu, en fonction du nombre de fruits).
Le miel doit être dissous dans un récipient séparé rempli d'eau chaude.
Utilisez l'eau de miel obtenue pour verser sur les pommes, après quoi le fût est fermé avec un couvercle et attendu un mois.
Les pommes marinées préparées selon cette recette dureront tranquillement jusqu'à six mois (disons-le simplement : d'ici l'été, elles devraient être consommées), mais si vous les mettez au réfrigérateur pour les conserver, on pense que la préparation ne perdra pas son goût jusqu'à un an.
