Une façon inattendue de cuisiner le maïs : elle rendra les épis encore plus doux et savoureux

07.07.2023 13:58

Si, à la suite de la cuisson du maïs, vous souhaitez obtenir non seulement des épis bouillis, mais un plat savoureux et aromatique avec un délicat goût de lait crémeux, vous devez abandonner la méthode de cuisson traditionnelle.

Le secret du succès réside dans un ingrédient plutôt inhabituel.

Ainsi, pour profiter d'un maïs exceptionnellement savoureux, vous devez ajouter du lait à l'eau dans laquelle il est bouilli.

Les deux liquides doivent être pris en volumes égaux.

Alternativement, vous pouvez ignorer complètement l’eau et faire bouillir le maïs uniquement dans du lait.

Maïs
Photo: Pixabay

De plus, vous aurez besoin de deux autres composants responsables du résultat final, à savoir une petite quantité de sel et un morceau de beurre.

Selon les femmes au foyer qui utilisent de toutes leurs forces cette méthode de cuisson du maïs, il s'avère incroyablement savoureux avec un arrière-goût laiteux-crémeux notable.

Il existe une autre façon de préparer un délicieux maïs : cette fois dans son jus. Pour ce faire, les épis non pelés directement dans les feuilles doivent être placés au micro-ondes et conservés là jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits à puissance maximale.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet