Ce qu'il ne faut jamais ajouter lors de la conservation des concombres : les légumes deviendront mous
Il s'avère que les concombres en conserve deviennent mous à cause d'un seul ingrédient.
Si vous refusez de l'utiliser, les légumes verts deviendront très croustillants et, bien sûr, savoureux.
Que ne faut-il pas mettre dans un pot ? Il s'avère que la principale erreur est trop d'ail.
Bien sûr, vous ne pourrez pas vous passer entièrement de ce légume épicé, car le goût des préparations dépend en grande partie de la présence ou non de l'ail dans la recette.
Mais vous ne devriez certainement pas en faire trop avec ce composant, car c’est ce qui peut rendre les concombres en conserve mous.
Une gousse d'ail suffit pour un pot de 3 litres.
Et si vous souhaitez donner aux concombres plus d'élasticité et de croquant, ajoutez des feuilles de chêne au reste des ingrédients.
Les ménagères qui ont appliqué ces recommandations dans la pratique assurent que tous les voisins accoureront pour croquer les concombres.
