Faut-il ajouter un œuf aux cheesecakes : une erreur ou un ingrédient important ?
Les cheesecakes sont un plat idéal pour le petit-déjeuner ou un dessert sain.
Les crêpes au fromage cottage sont préparées rapidement et se marient bien avec divers additifs, par exemple des baies, des noix ou des fruits.
Mais il s'avère que les femmes au foyer ne peuvent pas toujours se vanter d'une excellente préparation d'une telle friandise.
De plus, les débutants se demandent souvent s'il vaut la peine d'ajouter des œufs à la pâte à caillé.
Les cuisiniers expérimentés sont convaincus que ce composant est superflu. Mais le plus souvent, il est utilisé pour éviter que le plat ne s'effondre dans la poêle. Mais pour cela, il vaut mieux utiliser le jaune. Pour 500 grammes de fromage cottage, il suffira de prendre un seul jaune.
Vous pouvez faire des cheesecakes sans œufs.
La banane, la semoule, la farine d'avoine, la farine de riz ou de blé, la crème sure conviennent comme composant liant.
Mais il n’est pas non plus nécessaire d’en faire trop avec ces produits.
Par exemple, si nous parlons d’ajouter une banane, un seul fruit suffira. Si vous voulez faire de la pâte à caillé avec de la crème sure, deux cuillères à soupe suffisent.
