Les cheesecakes ne s'effondreront certainement pas dans une poêle : le secret du chef
Les cheesecakes sont un plat savoureux et sain, parfait pour le petit-déjeuner. Vous pouvez rendre une telle friandise encore plus intéressante à l'aide de baies, de fruits ou en ajoutant de la crème sure.
Les crêpes au fromage se préparent simplement et rapidement. Mais en même temps, il faut connaître quelques astuces pour que la friandise ne se désagrège pas dans la poêle et conserve son aspect appétissant.
Comment faire des cheesecakes
Comme le notent les chefs, tout le secret réside dans l'ajout d'un composant supplémentaire : les flocons de noix de coco. Dans ce cas, la pâte conservera sa forme. Pour 1 kg de fromage cottage sec, il ne faut préparer que 80 g de cet ingrédient.
Il faut également prendre 100 g de farine, 80 g de sucre, un sachet de vanilline, une pincée de sel et 2 œufs.
Une fois tous les ingrédients mélangés, vous pouvez procéder à la formation des cheesecakes. Avant de les faire frire, ils doivent être roulés dans la farine. Vous devez placer la pièce sur une poêle à frire préchauffée.
Cuire les cheesecakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu doux et couverts.
