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Que cuisiner pour le dessert : des muffins à la citrouille sains et délicieux
17.05.2023 13:41
Habituellement, le dessert est quelque chose de sucré, savoureux et pas toujours sain pour la silhouette et le corps dans son ensemble.
Il existe une option pour combiner l'utile à l'agréable. L’une de ces recettes est le muffin à la citrouille et aux flocons d’avoine. La cuisine n'est pas du tout difficile.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- pulpe de citrouille - 100 g;
- farine - 150 gr;
- fruits confits - une poignée;
- sucre - 100 gr;
- flocons d'avoine - 4-5 c. l. (avec un toboggan) ;
- crème sure - 2 c. l.;
- œuf - 1 pièce;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.;
- soda - 1/3 cuillère à café;
- vinaigre (pour éteindre le soda);
- pincée de muscade (moulue).
Comment cuisiner
La pulpe de citrouille doit être râpée sur une râpe fine et mélangée avec du sucre, des flocons d'avoine et de la crème sure.
Ajoutez ensuite l'œuf mélangé, le beurre et la muscade, mélangez et tamisez la farine. Ajoutez ensuite le soda éteint avec du vinaigre.
Pétrissez la pâte, vous pouvez ajouter des fruits confits ou des raisins secs, puis mélangez et retirez la pâte pour la décanter.
À ce moment-là, allumez le four et attendez qu'il atteigne 180-190 degrés Celsius.
Nous huilons les moules, étalons la pâte et cuisons au four pendant 25 à 30 minutes.
Une fois prêt, saupoudrez de sucre en poudre et servez.
Bon appétit!
