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Comment améliorer les pommes de terre frites : des façons simples de transformer un plat familier
13.04.2023 16:54
Mis à jour le: 15.04.2023 06:08
Les pommes de terre sautées sont un plat simple qui ne comporte pas de fioritures, même si parfois on souhaite même le diversifier.
C'est assez facile à faire. Il existe plusieurs façons simples de transformer votre plat préféré.
Comment améliorer vos pommes de terre frites
La sauce à l'ail donnera au plat un nouveau goût. Les clous de girofle sont pétris dans un mortier, puis la purée est mélangée avec du sel, de l'huile et de l'eau. Ensuite, le mélange obtenu est assaisonné de pommes de terre.
Une autre façon d'améliorer le plat est d'ajouter du chou et des oignons. Ces ingrédients sont ajoutés lorsque les pommes de terre sont légèrement frites (après environ 5 à 7 minutes).
Épices
Le plat est complété par des épices ou en 5 minutes. avant ou après la cuisson. Pour les pommes de terre frites, utilisez du paprika rouge, de l'ail séché, du thym, du curcuma, de l'oignon moulu et du poivre noir.
Avec quoi servir les pommes de terre
Le plat est servi avec du lait. Beaucoup de gens ne peuvent même pas imaginer des pommes de terre frites sans ce produit. Vous pouvez également servir des cornichons, des herbes fraîches ou du poisson en guise de gourmandise.
La salade de concombres et de tomates est idéale pour l'été et le début de l'automne.
En plus de ces options, les pommes de terre peuvent être complétées par du saindoux, de la mayonnaise ou du ketchup.
