Quoi ajouter à une salade de légumes légère pour maximiser le goût des ingrédients : une astuce culinaire

11.04.2023 14:20

La salade de légumes est un plat très simple à préparer.

Il suffit de hacher des légumes (par exemple des tomates, des concombres, des carottes, du chou, des oignons), d'ajouter des herbes hachées, puis de saler et d'assaisonner le mélange obtenu avec quelque chose.

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou de la crème sure comme vinaigrette.

Mais si le cuisinier décide de suivre les principes d'une alimentation saine et ajoute juste un peu d'huile d'olive à la salade de légumes, le goût du plat n'est peut-être pas aussi brillant que nous le souhaiterions.

Cependant, cela est facile à résoudre. Il suffit d'utiliser un produit bien connu comme assaisonnement.

salade
Photo: © Belnovosti

De quel supplément parle-t-on ?

La vanille contribuera à révéler le goût de tous les ingrédients végétaux de la salade.

Une pincée suffira pour révéler pleinement le goût de chaque composant.

L'arôme de tous les légumes sera clairement ressenti. De plus, un gourmet peut conclure que le goût des tomates, des concombres et des oignons a augmenté.

Il convient également de noter qu'une pincée de vanille ajoutera un piquant intéressant au plat.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint