15 minutes aux fourneaux : comment cuisiner des muffins aux œufs, aux épinards et au jambon
La cocotte est une option simple mais en même temps délicieuse pour préparer des plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Un excellent exemple de plat savoureux, satisfaisant et beau sont les muffins aux œufs, aux épinards et au jambon, qui sont très simples à préparer.
Produits :
- œufs de poule – 6 pièces ;
- épinards (hachés et cuits) – 150 g;
- jambon (prosciutto) – 50 g;
- lait – ½ tasse;
- fromage de chèvre à pâte molle (émietté) – ¾ tasse ;
- poivron rouge rôti (coupé en dés) – ½ tasse.
Comment se préparer
1. Préchauffez le four à 170-180 °C. Vaporiser le moule à muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif.
2. Dans un grand bol, battre le lait et les œufs. Salez et poivrez le mélange selon votre goût. Et puis le fromage, les épinards et le poivre sont introduits.
3. La pièce est répartie dans des moules (environ un quart de verre dans chacun).
4. Placer le jambon (prosciutto) dessus et cuire au four pendant 20-25 minutes. La pâte doit être prise au centre.
