Beaucoup de gens ne peuvent pas distinguer les nouilles des pâtes et considèrent que tout est des pâtes.
En effet, ces deux produits sont très similaires, mais il existe des signes non évidents indiquant leurs différences, dont chacun doit être conscient pour que le choix soit correct.
Pâtes alimentaires fabriquées à la main à partir de farine sous forme de longues bandes de pâte étroites.
Fondamentalement, les nouilles ne sont pas séchées et sont consommées immédiatement après la cuisson, contrairement aux pâtes qui se conservent longtemps.
Le produit est cuit dans de l'eau bouillante additionnée d'huile et de sel. Les nouilles sont également souvent poêlées et frites, servies en soupe ou avec certaines sauces.
Il contient beaucoup de fibres, de vitamines B et E, ainsi que de micro-éléments.
Les pâtes sous forme de tubes peuvent être produites en différents diamètres et longueurs.
Les pâtes sont utilisées pour préparer des plats rapides, associées à des sauces, de la volaille, de la viande, du poisson, des fruits de mer, des champignons et des légumes.
Le produit est riche en minéraux et vitamines, aide à éliminer les toxines de l'organisme.
La principale différence réside dans le type de farine. Les nouilles sont fabriquées à partir de n'importe quel type de farine, les pâtes sont à base de farine de blé dur.
Certains peuvent préférer les pâtes aux nouilles ou les nouilles aux pâtes, la seule chose qui compte est votre goût personnel.