Que mettre dans une poêle pour rendre le poisson frit plus savoureux et ne pas brûler
De nombreux cuisiniers utilisent une poêle à griller pour faire frire le poisson.
C'est très pratique : de tels ustensiles assurent la préparation de plats non seulement savoureux, mais aussi sains.
Le poisson frit s'avère délicieux, tendre et juteux. En même temps, vous ne pouvez certainement pas qualifier cet aliment de gras, car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup d’huile pour le créer.
Cependant, l’utilisation d’une poêle à griller pose un problème. Il y a un risque élevé de brûler le poisson.
Heureusement, un agrume bien connu peut aider à prévenir un éventuel désastre culinaire.
Que doit-il y avoir sur la poêle à frire ?
Il est conseillé de disposer un « coussin » de tranches de citron entre le poisson et la surface de la poêle.
Les tranches de citron aideront à empêcher le plat principal de brûler.
De plus, les agrumes satureront le poisson d'un jus délicieux. Le plat acquerra un goût incroyablement brillant.
Cependant, il convient de souligner qu'il est peu probable que l'astuce au citron « fonctionne » dans une poêle à frire ordinaire.
Il est logique d'utiliser un agrume comme « oreiller » sur un plat à fond nervuré ou sur un gril - un appareil spécial pour cuire des aliments sur des braises.
