Les pâtes ne collent pas le lendemain : que faut-il ajouter à l'eau lors de la cuisson

24.02.2023 19:22

Souvent, les pâtes collent ensemble quelques heures après la cuisson, se transformant en un « morceau de pâte ».

Peu de gens mangeront un tel plat d'accompagnement avec appétit. Les femmes au foyer expérimentées qui décident de cuisiner des pâtes sont aidées par une petite astuce.

Pour obtenir le plat d'accompagnement parfait, vous devez le faire cuire dans beaucoup d'eau. De plus, vous devez ajouter de l'huile d'olive au plat.

Dans ce cas, le plat d'accompagnement conservera son aspect appétissant et collera même le lendemain.

Ainsi, la base d'un plat idéal est constituée de pâtes de haute qualité, de beaucoup d'eau et d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter un produit végétal pendant la cuisson ou après la cuisson.

Pâtes
Photo: © Belnovosti

Il suffit d'ajouter 1 cuillère à soupe dans la poêle. l. huile d'olive. Il vaut mieux ne pas le recouvrir d'un couvercle, sinon le plat finira par coller. De plus, il n’est pas nécessaire de rincer les pâtes à l’eau courante.

Grâce à ces étapes simples, le plat d'accompagnement conservera longtemps son aspect appétissant. Cependant, si le plat est très savoureux, il n'aura même pas le temps de refroidir avant de se « disperser ».

Auteur: Dmitri Bobrovitch Éditeur de ressources Internet